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獨具匠心的創意美饌~氣派時尚高級餐饗~Gourmet Dining Group 別具一格母親節慶祝餐飲主題!

向母親傳遞尊敬和愛意的方法有很多種,饋贈一個難忘的餐飲體驗,或是一個雅緻的蛋糕便是其中的不二之選。Gourmet Dining Group 誠意推出各種別出心裁的法式餐點來迎合不同母親的喜好,不論是獨具匠心的創意北歐日式美饌、氣派時尚的高級法國餐饗、簡單溫馨的傳統巴黎經典菜餚,或是甜入心扉的精緻糕點,每款均能與媽媽共度美好時光。

Arbor 母親節餐單:5道菜午餐每位HK$1,488 + 10%;9道菜晚餐:每位HK$2,888 + 10%

Arbor以北歐風味結合日本優良食材,連續兩年獲頒米芝蓮二星殊榮,子女可藉着母親節,帶媽媽一嚐 城中炙手可熱的高級餐飲熱點。母親節當天,芬蘭籍主廚Eric Räty將精心挑選初夏的時令食材製作菜單,包括日本白桃、海膽、白蘆筍、鮮杏仁、新薯及日本褐石斑等,讓賓客一面享受香港繁華景色,一面與品嚐一道道以用創意精心炮製的垂涎美饌,寵愛媽媽的味蕾。

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ÉPURE 母親節早午餐:5道菜每位HK$988 + 10%

米芝蓮一星高級法國餐廳ÉPURE採用最優質的法國時令珍饈,配合與時並進的烹調手法,精心製作精緻時尚的佳餚。賓客可以在出自紐約著名室內設計團隊 Yabu Pushelburg 手筆的優雅室内用餐區,或在俯瞰維港醉人景致的戶外庭院,與母親享受法式滋味盛宴。行政總廚Nicolas Boutin精心製作母親節菜單,特別選取矜貴的時令食材入饌,如祖傳番茄、蘆筍、白菇魚、法國乳鴿及法國士多啤梨等,讓摯愛母親品嚐米芝蓮星級佳餚。

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DALLOYAU Bistro 母親節餐單:3道菜午餐每位HK$468 + 10%(5月8 – 9日供應);4道菜晚餐:每位HK$588 + 10% (5月6 – 9日供應)

法國巴黎是每個女士都夢寐以求的地方;擁有逾300年歷史的法國皇室品牌 DALLOYAU 提供源自巴黎的經典法式佳餚,品牌位於太古廣場及中環娛樂行的餐館特別推出母親節餐單,款款外型優雅,傳統中見創意,包括「蟹肉沙律」、「巴黎牛油焗田螺」、時令「蘆筍湯」、「香煎海鱸魚」及「香烤鴨胸」等,四位訂座更可免費獲贈母親節限定的「紅桑子歌劇院蛋糕」。(原價:HK$338)。

DALLOYAU推出的「母親節紅桑子歌劇院蛋糕」,以甜美粉紅餅底、清香紅桑子果醬、榛果牛油忌廉、紅桑子朱古力醬、頂層一片香脆粉紅朱古力,以及優雅的翻糖玫瑰,交織出一份甜蜜的母親節禮物。 (每個HK$338,4月30日或之前預訂可享早鳥優惠價HK$308)