九龍香格里拉的 Café Kool 咖啡廳將於 10 月份推出一系列的美食盛宴。10 月 1 日至 8 日特別推出「必比登」推薦餐廳美食巡迴，延續「港式．港食」的主題，讓食客們一次過盡嚐地道的香港風味。隨後從 10 月 12 日至 11 月 17 日，餐廳將與著名飲食文化大師尹達剛師傅合作，推出以日本秋祭為主題的自助餐，為食客帶來精緻的美食體驗，讓食客以味覺感受秋天的氛圍。
Café Kool 咖啡廳延續「港式．港食」的主題，特別與多家享譽本地餐廳合作，包括米芝蓮星級餐廳「一樂燒鵝」、必比登推介的「文苑飯莊」和「王府」，推出期間限定的「必比登美食巡迴」。晚市自助餐限定供應的文苑飯莊的招牌堂剪乳豬，由文苑飯莊燒味師傅馬日明師傅主理，馬師傅擁有 20 多年的豐富燒味經驗，將為食客於帶來文苑飯莊獨特的傳統風味。同樣僅於晚市自助餐供應的一樂燒鵝，以金黃酥脆的鵝皮和多汁的鵝肉著稱，經過繁複的烹調工序，搭配特製的甜醬，讓人回味無窮。全日供應的王府經典北京水餃，其水餃遠近馳名，多款餃子每天由人手新鮮包製，皮薄餡多口感滑嫩。每一口都能品嚐到肉汁的鮮美，帶來一種懷舊的味道，完美展現了北京的傳統美食文化。
此外，同場還有來自「鏞記酒家」的叉燒、「麥奀記」的雲吞麵以及「低調高手大街小食」的雞蛋仔等其他港式美食。Café Kool 咖啡廳與多間紮根香港多年的同業攜手合作，堅持推廣本地美食，讓每位食客都能充分體驗到地道情懷。
及後 10 月 12 日至 11 月 17 日 Café Kool 咖啡廳將與著名飲食文化大師尹達剛師傅合作，推出以日本秋祭為主題的自助餐。尹師傅擁有深厚的日本食材知識，深諳日本飲食文化中不時不食的奧秘，精心設計了一系列獨特的菜式，讓饗客在品嚐美食的同時，感受到日本秋季的文化底蘊。
除了尹師傅的精選菜式之外，酒店行政總廚邱杰颷將帶領廚師團隊製作一系列日式秋祭主題的美食。逢星期五至日及公眾假期的自助晚餐，更會有現場即劏藍鰭原條吞拿魚，吞拿魚均由日本原條直送，即劏即食新鮮至極。
除此以外，還有鱈魚西京燒，使用西京味噌醃製的鱈魚，經烤制後外焦內嫩，充滿醇厚的味道；鐵板和牛丼配溫泉蛋（只限自助晚餐供應），以優質和牛搭配香甜醬汁，配上滑嫩的溫泉蛋，蛋黃流出時與牛肉和米飯完美融合，增添了濃郁的口感，以及吉列和牛（只限自助晚餐供應），嫩滑的和牛裹上麵包屑後油炸，外酥內嫩鮮美多汁。各樣菜式別具匠心，與尹師傅的創作互相輝映，展現出獨特的風味與創意。
