Café Kool 咖啡廳全新「肉饗盛宴」自助餐主打各式燒烤肉類及海鮮菜式,逾二百款美食於不同時段輪流供應,帶領食客踏上不一樣的美食之旅。客人可於中東烤肉區盡情享受香氣四溢的烤肉盛宴,包括不同種類的土耳其烤肉串和波斯碎肉烤串,搭配精選醬汁,如大蒜乳酪醬、芝麻醬和大蒜蛋黃醬,別具風味。另不可錯過煙燻蒜香啤酒烤豬肋骨,以秘製醬汁醃製的豬肋骨,外層帶焦香,入口肉嫩富肉汁,非常惹味!重點推介分量十足的紅屋牛扒和戰斧牛扒,肉質粉嫩且肉味香濃,讓您大快朵頤,盡享非凡肉饗盛宴。

由廚師現場即席烹調的鐵板鮑魚、鐵板宮崎和牛及鐵板鵝肝同樣不容錯過,鐵板滋滋作響,香氣四溢,滿足視覺、嗅覺和味覺的多感官享受。大廚嚴選矜貴食材,炮製奢華的龍蝦汁燴花膠和避風塘鮑魚。為照顧清真食客的需求,貼心推出充滿特色的牛肉叉燒;或品嚐經典北京烤鴨,薄皮包住酥脆鴨皮、油香鴨肉、青瓜及京蔥,讓人不禁一口接一口!

而 Café Kool 咖啡廳自助餐一向以優質海鮮見稱,當然不少得深受客人歡迎的招牌海鮮冷盤,如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、紐西蘭青口及翡翠螺等,於不同時段無限量供應,讓海鮮迷可盡情大快朵頤!


當然不少得令人難以抗拒的甜點,甜品區供應一系列精緻甜點,如班蘭椰子蛋糕、班蘭椰子可麗餅等,甜而不膩; 人氣開心果葡撻和黑芝麻豆乳布丁讓人愛不釋手,還有老少咸宜的抹茶提拉米蘇等,為自助餐盛宴畫上完美句號。






