人氣法國蔚藍海岸風情餐廳 La Petite Maison（LPM）推出全新 DÉJÀ VU 雞尾酒單，首度以復古法式雜誌呈現，向法國蔚藍海岸的黃金年代致敬。LPM 全球雞尾酒企劃「DÉJÀ VU」，以 1950 至 1990 年代風光明媚的美好回憶，結合品牌標誌性的南法情懷的現代調酒風格，為追求品味的食客打造獨創的沉浸式雞尾酒體驗，將獨一無二的懷舊風情帶到香港。
DÉJÀ VU 不止是一份酒單，更是開展一場將回憶、想像與懷舊氣息交織的感官旅程。誠邀食客翻閱經典雜誌並探索雞尾酒單，細閱當年蔚藍海岸作為時尚潮流與文化中心的流金往事，穿越感受昔日美好的風華歲月。
是次酒單上的每款雞尾酒皆以雜誌專題形式呈現，並以時裝、藝術、音樂及體育的經典時刻為靈感，重塑蔚藍海岸的獨特魅力：從 Jean-Louis Dumas 與 Jane Birkin 在航班上的巧遇，令愛馬仕的經典 Birkin 袋在時尚史上留下印記；到因五度奪得摩納哥大獎賽冠軍而被譽為「摩納哥先生」及創下賽車三冠王的傳奇紀錄的 Graham Hill；以及聖特羅佩性感尤物 Brigitte Bardot 於 1953 年的永恆倩影令比堅尼聞名於世，DÉJÀ VU 將這些傳奇人物的經典故事逐一娓娓道來，每杯藝術創想雞尾酒皆展現時尚、優雅格調與從容寫意並存的南法風情。
