投身一個新的概念～ELEMENTS 獨一無二的新氛圍～Grand Central 愛爾蘭酒吧主題餐廳「McSorley’s Brewhouse ＆ Grill」！

今年7月，Eclipse Hospitality Group 的團隊正式重塑其 Grand Central 餐飲場所，以全新的概念、用令人興奮的手法於 ELEMENTS 建立極具愛爾蘭酒吧特色的主題餐廳「McSorley’s Brewhouse＆Grill」。餐廳散發出熱烈歡迎，愉快歡樂和悠閒舒適的氛圍，為香港這個時尚創意空間提供獨一無二的愛爾蘭餐飲。

酒吧餐廳分為兩層樓，一樓的酒吧輕鬆休閒，設有很棒的生啤酒、當地的精釀啤酒、及誘人的威士忌。稱得上「Brewhouse」當然少不了眾多的酒類選擇，除生啤、紅、白美酒及一系列的威士忌外，亦提供一系列首屈一指的本地手工啤酒，例如少爺啤、Kowloon Bay Brewery、黑鳶啤酒和門神啤酒。客人更可以吸引的價錢一次過品嚐類款不同種類啤酒。

二樓的餐廳設計結合愛爾蘭凱爾特人的歷史及現代的都市風格，匠心設計令每一個細節充滿驚喜。盡是傳統的愛爾蘭現代美食，菜單令人垂涎欲滴，豐富的海鮮絕對不能錯過，配搭著最先進的視聽設備、四個大屏幕和一個巨大的投影儀屏幕，採用舒適的真皮沙發長排座椅及實木餐桌配合特大電視，投影螢幕及高級音響系統創造出最舒適的環境觀看各體壇賽事直播。

此外，McSorley’s Brewhouse & Grill 每季均按時令及節日推出推廣菜式，不少會因應愛爾蘭的盛大節日而設計，當中少不了九月的 Galway 生蠔節和聖派翠克節（St. Patrick’s Day）等等。透過直接與愛爾蘭食品供應商的緊密合作，食客在香港都能體驗到最傳統的愛爾蘭味道。愛爾蘭人重視傳統家庭觀念，著重彼此間的合作及團結。McSorley’s亦推崇這個大家庭傳統，視每位客人為家中的一員，馬上前來親身體驗，便會體會到箇中的感受。McSorley’s Brewhouse & Grill 將於 8 月 7 日正式開幕！