面對現在的新冠肺炎疫情，在婚禮派對上當然不會希望放置一張公共桌，所以要多想一點心思應對在 COVID 底下安排替代品。第一，你可以選擇在婚宴上提供手持的熟食，這些美味佳餚不僅超級可愛且份量十足，還完全符合 COVID 的防疫措施，每位客人都可以拿起自己的食物，又可以放心出席婚禮。
另一種選擇是提供個人熟食盤或盒子，裡面放滿了美味的各種食材，並按需要每個箱子的頂部貼上客人名字的貼紙。
或者是在婚禮上提供共享小點心托盤，供應放置於一個單獨容器的開胃菜，沒有其他人接觸過就會讓食用者非常安心。單獨供應的小吃也是疫情底下的絕佳替代品，可以配搭復古風的蝦雞尾酒、美味的炸雞和三文魚壽司杯。
不要小看分拆進食，你依舊可以在現場提供令人垂涎三尺的食物，例如一口大小的蛋捲，裡面裝滿 3 種不同的口味，如果想要健康一點可以選擇牛肉、蔬菜的餛飩籃、裝滿香脆辣椒魷魚和紅辣椒蒜泥蛋黃醬的竹筒，以及香氣滿滿的烤扇貝。
