令人振奮的消息從巴拿馬傳來！全新香港咖啡品牌 By Carmen 宣布將於 7 月在全線 City’Super 分店發售自家 Finca Carmen 咖啡莊園 2023 年度的瑰夏 Geisha 及卡杜拉 Caturra 兩款咖啡掛耳包，兩款均帶有發酵的獨特香味。
Finca Carmen 咖啡莊園於香港成立首間以香港人口味的咖啡品牌 By Carmen，在香港本地進行烘焙，以確保咖啡的品質。更值得一提的是，他們與多家香港知名咖啡店及餐廳建立了合作關係，包括位於黃竹坑的 N+ Burger，讓香港的咖啡愛好者能夠一嘗這款極致咖啡的風采。
瑰夏咖啡 Geisha 帶有清勁茉莉嘅花香，味道包含甜橙味，豊富的蜜桃味，以及微微嘅啫喱糖甜味，以高中低溫都烘焙，口感絲滑滑乾淨。這批瑰夏咖啡豆於 2023 年在著名的巴拿馬咖啡大賽中創下歷史新高，以驚人的 96.5 分摘得冠軍，成為有史以來最高分的瑰夏咖啡。這款咖啡曾在國內以每杯高達人民幣 6,000 元天價的「標王咖啡」，引起了廣泛關注。
卡杜拉咖啡 Caturra 是 Finca Carmen 另一款引以為傲的咖啡品種，充分體現出農場得天獨厚，接近火山口，土爙豐厚的獨特風味。經烘焙師精心烘焙豆子，特出了 Caturra 的風味，保持咖啡的天然甜酸度比例，溫而不膩沒有過酸的口感，微酸給本身的甜度添上一層內涵。餘韻細長適中，醇厚度和細膩。味道感富布冧，熱帶果實等風味。
值得一提的是，By Carmen 採用了「掛耳包」的設計，使消費者能隨時隨地享受手沖咖啡的獨特風味。這種設計不僅方便攜帶，更能確保咖啡新鮮度，讓您隨時隨地都能享受到一杯香醇醇厚的咖啡。
