父親節即將來臨，香港精緻日本料理食府 MINATO 精心推出兩款節日限定菜單，邀請您與父親一同品嚐以環球優質食材打造的鐵板燒及會席料理，共享溫馨時光。菜單於 2025 年 6 月 14 日（週六）及 15 日（週日）的午市及晚市供應，每套雙人餐定價港幣 3,388 元。凡於 6 月 8 日前預訂並支付訂金，可享早鳥 85 折優惠；朗廷卓逸會會員亦可享 85 折餐飲折扣。
「父親節限定鐵板燒 —— 蘭」為喜愛互動式日式料理的賓客量身設計，九道菜式以鐵板燒為核心亮點。招牌「A5 宮崎和牛」提供薄燒或厚燒選擇，薄燒搭配香蔥與炸蒜，焦香軟嫩；厚燒則帶來濃郁肉香。澳洲「活龍蝦」燒製後鮮香撲鼻，口感彈牙。日本豐後水道「甘鯛魚」以立鱗燒技法呈現，魚皮酥脆、魚肉鮮甜。菜單另包含「時令雜菜」、「山椒銀魚薑粒炒飯」、新鮮刺身（大金槍魚腩、深海池魚、帶子）、「龍蝦頭麵豉湯」、前菜三款、漬物及日本時令水果，豐富味蕾。
「父親節限定會席料理 —— 葵」共十道菜，展現初夏食材的鮮活魅力。前菜三款、麵豉湯、漬物及日本時令水果貫穿全程，主菜則以海鮮為焦點，包括肥美「阿拉斯加帝王蟹」（雙人份）、「大金槍魚腩、海膽、章紅魚刺身」及「活蝦、海膽野菜天婦羅」。湯品為菇類清湯，匯集舞茸菇、本菇等，鮮香清爽。肉類亮點為「伊比利亞黑豚羽毛肉」鐵 Ф燒，佐以白蘭地增添酒香，以及「A5 宮崎和牛麵豉煮物」，鹹鮮濃郁。主食「磯煮鮑魚配日本糯米」以北海道蝦夷鮑搭配軟糯糯米，口感絶妙。
為增添節日氣氛，賓客可加港幣 288 元（朗廷卓逸會會員優惠不適用）享兩小時無限暢飲精選日本清酒，與父親舉杯共慶，留下難忘回憶。
