香港嘉里酒店大灣咖啡廳於 2025 年 10 月 1 日至 11 月 30 日全新推出「大師之味:韓日饗宴巡禮」自助晚餐,由前米芝蓮指南推薦餐廳「Kelly’s Cape Bop」創辦人暨韓籍主廚 Una Yoo 親自主理,為饕客呈獻正宗韓日料理盛宴。韓籍主廚 Una 精心炮製超過 25 款正宗韓式料理,每道菜餚均採用百分百韓國優質食材匠心烹調。

招牌推薦包括滋補燉人參雞湯、烤頂級韓牛、香濃韓式豬五花腩、秘製韓式牛肉飯卷、暖胃韓式部隊鍋,以及新鮮自家製韓式泡菜等傳統佳餚。餐廳更提供正宗韓式用餐體驗:客人入座後即可品嚐六款經典韓國小菜,職員更會親自在桌前呈獻招牌韓牛及豬五花腩,完美展現韓式風味的精髓。

自助餐同時融合精緻日式美饌,包括蒲燒鰻魚及迷你魚生飯。星期五至日及公眾假期更特別呈獻日式磯煮鮑魚及蟹膏蟹肉壽司,配以無限暢飲指定韓國米酒、日本清酒及啤酒等。餐廳亦繼續供應琳瑯滿目的環球美食,包括冰鎮海鮮如龍蝦(星期五至日及公眾假期供應)、麵包蟹、青口、蜆及大蝦;精選刺身系列包括三文魚、油甘魚及八爪魚;多款壽司及創新卷物如芒果卷、牛油果蟹肉卷;以及即切西冷牛扒、印度咖哩等豐富熱葷菜式,讓賓客大快朵頤。






