Plaisance by Mauro Colagreco 烹飪總監 Mauro Colagreco 將於 3 月 25 日至 27 日把法國芒通的「柑橘嘉年華」帶到香港,在此期間推出特別的柑橘嘉年華午餐及晚餐菜單,客人可以在第一晚盡情享用精緻的 6 道菜菜單,定價為 HK$2,880。

隨後在 26 日及 27 日,餐廳將提供午餐及晚餐菜單,午餐可選 4 道或與晚餐相同的 6 道菜菜單,定價分別為 HK$1,080 及 HK$2,880 港元。這份菜單受到芒通 Mirazur 後花園中各種多樣柑橘品種的啟發,以自然為頌歌,向生物多樣性之美致敬。

烹飪總監 Mauro Colagreco 作為世界頂尖的烹飪天才,同時也是榮獲三星米芝蓮,將展示他獨特的創新烹飪手法,將海鮮的細膩口感與柑橘的鮮明風味完美結合。這種口味的和諧融合將為客人創造一次難忘的用餐體驗,帶領他們享受美食的巔峰之旅。






