隨著聖誕佳節腳步臨近，Aqua Restaurant Group 旗下兩間坐落於北京道一號頂層的意大利餐廳 Vista 及 Vesu Pizza Bar，將為賓客獻上非凡節日盛宴。坐落於尖沙咀的心臟地帶，顧客可一邊品嚐精緻意式佳餚，一邊欣賞維多利亞港的醉人景緻，為節日聚會增添難忘回憶。
Vista 於今個除夕夜將會推出奢華除夕限定晚宴，品嚐精緻的意大利美食迎接 2025 年。賓客一邊細味獨特菜式的同時，能一邊飽瞰維多利亞港夜景，更能以絕佳位置近距離欣賞璀璨奪目的煙花匯演，打造視覺味覺雙重享受。
精心準備的多款美食包括鮮甜肥美的北海道帶子刺身伴魚子醬及哈密瓜，以及香氣四溢的龍蝦魚子醬意大利飯。對於追求極致享受的食客，晚上九點的第二輪用餐時段更提供香煎鵝肝佐杏桃甜酸醬，增添一抹奢華。主菜方面，顧客可以選擇肉質細膩的野生海鱸魚；或香煎澳洲和牛嫩肩，肉質嫩滑多汁。最後以濃郁的雙重朱古力蛋糕佐雜莓果醬，為此非凡的用餐體驗畫上完美句號。
餐廳精心準備多款節日限定新菜式，帶領賓客踏上一場正宗意式味蕾之旅。細嚐鮮嫩的手切八爪魚切片，搭配水欖、茴香、半乾蕃茄及燒甜椒蓉，口感豐富。而紅蝦藏紅花燴意大利飯則風味十足，感受紅蝦的鮮甜、脆豬面頰肉的鹹香與山羊芝士的濃郁交織。如果偏愛細緻口感，香煎鱈魚柳配意大利燉菜及香脆麵包碎就最適合不過。肉食愛好者則不能錯過慢煮和牛面頰肉配黑松露薯泥及炸野菇，帶來奢華享受。餐廳也提供暖心甜品意大利傳統聖誕蛋糕配雲呢拿雪糕及熱朱古力醬，展現濃厚聖誕氣氛，亦為節日饗宴畫上甜蜜句號。
值得留意的是，Vista 將首次推出特別節日午餐，於 12 月 24 日、25 日、31 日及 1 月 1 日的上午十一時半至下午二時供應，是難得可以在香港首屈一指的正宗意大利餐廳享用午餐的大好機會。品嚐全新菜單的途中，賓客能盡享壯麗的維多利亞港海景，締造難以忘懷的回憶，是與親朋好友慶祝節日的完美場所。
