九龍香格里拉 Café Kool 咖啡廳隆重呈獻「流金珍味」經典盛宴自助餐，以八十年代香港黃金時代為主題，同時提供多款香港地道美食及頂級海鮮，與大家重溫昔日香港的美好時光！餐廳換上了八十年代街道上隨處可見的特色佈置、霓虹燈及復古木製窗框等，盡顯港式風情，讓您品嚐經典港式美食的同時，亦可懷緬本土情懷。
Café Kool 咖啡廳主打大家最熟悉的香港地道菜式，提供超過二百款美食於不同時段輪流供應與大家追尋昔日味道。重點推介經典的海鮮小炒避風塘炒龍蝦，鮮甜肥美的肉蟹，加上辣椒、香蒜和香蔥等一同炒香，香辣惹味；蒜蓉粉絲蒸龍蝦嚴選新鮮龍蝦，肉質彈牙，加入蒜蓉及粉絲一起清蒸後再淋上秘製醬油，充滿鮮味。
由廚師現場即席烹調的蒜蓉牛油煎大蝦、焗帶子伴明太子醬汁及香煎和牛粒同樣不容錯過，鐵板滋滋作響，香氣四溢，滿足視覺、嗅覺和味覺的多感官享受！另有供應港式大牌檔常見小菜小炒王、香橙骨和 XO醬豬頸肉炒四季豆等；港式燒味及滷水冷盤也可以在這裡品嚐得到，包括全新登場的燒乳鴿，另提供松露口味，滿足不同喜好的客人；滷香濃郁的五香牛腱和鹵水鴨舌、清爽的涼伴雲耳配青瓜海蜇，十分適合夏天品嚐。
Café Kool 咖啡廳自助餐一向以優質海鮮見稱，當然不少得深受客人歡迎的招牌海鮮冷盤，如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、小龍蝦、紐西蘭青口及翡翠螺等，於不同時段無限量供應，讓海鮮迷可盡情大快朵頤！客人更可盡享無限任添三文魚子和三色飛魚籽的雜錦刺身飯、打卡一流的火炙三文魚明太子壽司或火炙三文魚明太子丼飯等，定必成為全新主題自助餐最受歡迎的人氣美食之一。當然少不了招牌喇沙湯麵、日式串燒和天婦羅，帶您展開新一場美食之旅。
