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精緻餐飲成立三週年~獨家聯乘漢堡限量發售~SHAKE SHACK® x YARDBIRD 首推一日限定美食!

為慶祝 Shake Shack 於香港成立三週年,Shake Shack 將與一星米芝蓮日式燒鳥專門店 Yardbird Hong Kong 推出獨家聯乘漢堡、小食及飲品,並於 6 月 12 日 (星期六)下午 4 時在國際金融中心的 Shake Shack 獨家限量發售。

Shake Shack 的故事始於 2001 年聯合廣場餐飲集團(USHG)主理人 Danny Meyer,在麥迪遜廣場公園(Madison Square Park)開設熱狗車。Shake Shack 一直傳承 Meyer 精緻餐飲(fine-dining)文化為己任 ,並將高級餐飲的優質食材、製作和款待應用於簡單美食,從而打造 Fine Casual 的飲食新概念。為了延續這種精神,Shake Shack 致力與來自世界各地的廚師合作,包括「亞洲50最佳餐廳」香港大班樓主廚兼創辦人葉一南、東京 Jimbocho Den 主廚 Zaiyu Hasegawa、Momofuku 主廚 David Chang、首爾 Mingles 主廚 Kang Mingoo 以及當文歷餅店主廚兼創辦人 Dominique Ansel。